Organiser pique nique zéro déchet made in Drink Dong
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Une nappe dans l'herbe, du soleil, et au retour un sac-poubelle plein de barquettes et de bouteilles vides. Le pique-nique est l'un des repas qui produit le plus de déchets par personne. Bonne nouvelle : il suffit de six réflexes pour ramener une glacière vide plutôt qu'un sac de détritus.
36 millions
de bouteilles en plastique achetées chaque jour en France
5 000 milliards
de morceaux de plastique flottent dans les océans
Six réflexes pour un pique-nique sans déchet
On ne mange pas avec les doigts
Manger une salade composée à la main n'a jamais été une réussite, et les couverts jetables en plastique sont interdits à la vente depuis 2021. Les couverts en bois à usage unique ne valent pas beaucoup mieux : ils finissent quand même à la poubelle.
Le plus simple reste d'emporter ceux de votre cuisine. Si vous cherchez plus compact, il existe des kits pliables en inox ou en fibres de bois, comme ceux de BINI, fabriqués à Angers à partir de chutes de bois.
Un contenant qui ne finit pas à la poubelle
Fini les barquettes en plastique et les assiettes en carton. Une boîte compartimentée, type bento, permet de tout transporter sans mélanger les bâtonnets de carotte et les dés de fromage, puis de la ramener telle quelle.
Un bocal en verre fait très bien l'affaire pour une salade, et il se referme sans risque de fuite dans le sac.
Qui a ramené l'apéro ?
C'est le poste où le pique-nique dérape le plus vite. Les bouteilles en plastique s'accumulent sur les plages et dans les parcs, alors qu'une bouteille en verre consigné repart en circulation après lavage, encore et encore.
Le verre est plus lourd, c'est vrai. L'astuce : transvasez votre boisson dans une gourde en inox avant de partir, et laissez les bouteilles à la maison, prêtes pour la prochaine reprise.
Comment fonctionne la consigne
Le pot de vinaigrette va tomber, prévoyez
Réduire ses déchets passe aussi par l'abandon des serviettes en papier. Un rouleau d'essuie-tout lavable, acheté tout fait ou cousu dans de vieux draps, absorbe autant et repart en machine.
Deux torchons suffisent d'ailleurs : un pour poser le repas, un pour débarbouiller le plus jeune.
Du fait maison, acheté en vrac
L'essentiel des déchets d'un pique-nique arrive dans le panier avant même le départ : sachets de chips, portions individuelles, films plastiques. Cuisiner la veille et acheter en vrac supprime le problème à la source.
Privilégiez ce qui se mange avec les doigts, cake salé, brochettes, fruits entiers : moins de vaisselle à transporter et rien à emballer.
Tout repart avec vous
La règle de base : on ne laisse rien sur place, pas même une peau de banane, qui met des mois à se dégrader et attire les nuisibles. Prévoyez un sac pour le retour, et un petit contenant pour les épluchures si vous compostez.
Les bouteilles consignées, elles, retournent simplement dans leur casier. Nous les récupérons lors de la livraison suivante et la consigne revient sur votre cagnotte.
On prend quoi comme boisson ?
Toutes ces références existent en verre consigné, et repartent avec le reste de vos bouteilles à la prochaine livraison.
- Schorle Orange Affriolant bio Frais et fruité, le compromis qui met tout le monde d'accord
- Cidre Ti-Lõ brut bio Léger et breton, parfait sur une nappe au soleil
- Bière Mick Lager, Brique House Une lager désaltérante pour l'apéro dans l'herbe
- Nos rosés À servir bien frais, dans une glacière plutôt qu'au soleil
- Les eaux Le poste toujours sous-estimé, surtout en plein été
- Les jus de fruits Pour les enfants et ceux qui ne boivent pas d'alcool
La checklist avant de partir
- Couverts et gobelets réutilisables
- Boîtes ou bocaux plutôt que barquettes et film étirable
- Boissons en verre consigné, transvasées en gourde si la marche est longue
- Deux torchons ou un essuie-tout lavable
- Nappe en tissu, pas en papier
- Un sac vide pour tout ramener
Questions fréquentes
Comment garder ses boissons fraîches sans plastique ?
Une glacière avec des pains de glace réutilisables, ou une gourde isotherme en inox remplie la veille. Évitez de laisser les bouteilles en plein soleil, le verre chauffe vite.
Le verre n'est-il pas trop lourd à transporter ?
Pour un pique-nique à quelques pas de la voiture, aucun problème. Pour une randonnée, transvasez dans des gourdes avant de partir et laissez les bouteilles à la maison.
Que faire des déchets organiques sur place ?
On ne les laisse pas dans la nature, même s'ils sont biodégradables : un trognon met plusieurs mois à disparaître. Un petit contenant hermétique suffit pour les ramener au compost.
Comment rendre les bouteilles consignées après ?
Remettez-les simplement dans leur casier. Nous les récupérons lors de votre prochaine livraison et la consigne est recréditée sur votre cagnotte.
Sources des chiffres cités : consommation de bouteilles plastique en France, le plastique en 10 chiffres, National Geographic.